Per fare una ricetta gustosa anche da vedere, non devi per forza usare 1568 ingredienti, non devi passare 8 ore in cucina!

Bastano pochi ingredienti, ma genuini, freschi e cotti in poco tempo!

Per questa ricetta ho usato:

250 g di pasta di verdure

1 mazzetto di cavolo nero

1 spicchio d’aglio

1 carota tagliata a cubetti

origano q.b sale q.b

200 g di funghi

Per la base fuxia, avevo già fatto il giorno prima una SOUP alla barbabietola.

Ingredienti:

1 barbabietola lessa

1 broccolo lesso

740 ml di acqua di cottura

400 g di fagioli cannelli COTTI

3 fettine di zenzero

1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie naturale

Frulla tutto insieme.. e aggiungi la mezza patata lessa alla fine. A questo punto… guarda la ricetta ma sopratutto provalaaaaaaa perché dal video purtroppo il sapore non si sente 😀